શેરડીની કાગળની પ્લેટ કુદરતી શેરડીના રેસામાંથી બનેલી હોય છે, અને તેની ફાઇબર માળખું પર્યાવરણને પ્રદૂષણ ફેલાવ્યા વિના પ્લેટને યોગ્ય પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં કુદરતી રીતે ક્ષીણ થવા દે છે.
શેરડીની પેપર પ્લેટનું ફાઇબર માળખું તેને સારી કઠિનતા અને તાકાત બનાવે છે, વિકૃત અથવા તોડવું સરળ નથી અને વિવિધ ખોરાકના વજન અને ગરમીનો સામનો કરી શકે છે.